Antipasti
Leckere Variationen von Ihrem Caterer nahe Münster
Vom hauchdünn geschnittenen Carpaccio über Garnelen in Zitronenbuttersauce bis zu mariniertem Gemüse aller Art – bei uns erhalten Sie die Klassiker der mediterranen Antipasti-Küche.
Gerne möchten wir Ihnen hier eine Auswahl unserer verschiedenen Vorspeisen vorstellen.
Carpaccio
- vom Schweinefilet mit Tomaten, Rucola und Parmesan
- vom Lachs mit Zitronen-Kräuter-Dressing
- vom Hähnchenfilet mit gerösteten Pinienkernen in Orangenmarinade
Garnelen und Meeresfrüchte
- in Zitronenbuttersauce
- in Mango-Orangensauce
- Meeresfrüchtesalat
Pfannkuchen-Rollinis
- mit Spinat-Frischkäse-Füllung
- mit Füllung aus Lachs und Crème fraîche
- mit Thunfischcreme
- mit Füllung aus Schafskäse, getrockneten Tomaten und Gurken
Mariniertes Gemüse, wie zum Beispiel
- Auberginen
- Zucchini
- Champignon
- Paprika
- Artischocken
- Spargel (Saison)
- gebackene Auberginen
Weitere Spezialitäten und auch die entsprechenden Preise nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.
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